Skip to content
Lördagen den 26 oktober besökte nästet en köttbonde för att gå en kurs i hur man tar reda på ett djur. Dagens studieobjekt var bondens egna uppfödda köttkaniner.Man körde igång omgående efter allas ankomst. Först fick man hälsa på djuren och se hur de togs om hand och föddes upp. Efter detta fick deltagarna humant avliva kaniner, samt bloda ur dem.
Efter detta moment var färdigt flyttade man sig till ett slaktbord där kursledaren tog samtliga genom varje moment i processen, som inleddes med att avlägsna huden.
Detta följdes av huvudets samt innanmätets avlägsnande. Ett antal personer tog reda på lever och hjärta, och det färdiga kadavret paketerades. Hela processen tog någonstans mellan en till två timmar, och var mycket uppskattad av samtliga deltagare.
Den färdiga kaninen.
Kaninpaket.
Tassar, färdiga kaniner, samt ätliga organ.
När allt var klart grillades det medhavd korv på en häll och språkades tills solen sjönk mot horisonten och temperaturen under nollan, v
Den 16 augusti kunde vi läsa ett reportage om en längre vistelse i nordvästra Sverige med varierande aktiviteter i den fantastiska naturen. En bildartikel från aktiviteten har också publicerats och vi väljer här att återpublicera några av de bästa bilderna.
Ett skriftligt reportage från aktiviteten finns att läsa här.
Stigen mot Hällingsåfallet.
En myrstack nästan lika lång som en vuxen man.
Precis ovanför det som fick bli dagens badplats.
Det gäller att inte halka.
Hällingsåfallet från sidan.
Och lite närmare.
Vägen ned till badplatsen var skapligt brant.
Man fick klättra lite igen tillbaka upp
Ankarvattnet i närheten av Korallgrottan.
På väg längs spången mot Korallgrottan.
Grottan har formats av vattnet på ett väldigt unikt sätt.
Det var inte mer livat i grottan än vattendroppar i taket
Det blev mycket ålande
I avgrunden kan någons hand skymtas.
På väg ut till solljuset igen.
Man fick gärna ta sig en dusch med kläderna på efter att ha kravlat runt i leran.
Lite färdkost på vägen tillbaka.
Inte helt optimalt med över 4 mils vandring framför sig.
På väg till Brakkåfallet.
Inifrån det nedre fallet.
Lillälven.
En av många doliner.
Efter en bilresa som varat från tidig morgon till eftermiddag anlände kamrater från Näste 1 och Näste 4 till slut till Strömsund, där man sträckte lite på benen och passade på att äta modernt lagad mat för sista gången på ett par dagar. Just i denna stad börjar det som kallas för Vildmarksvägen, en 50 mil lång sträcka som går runt olika mindre orter i norra Jämtland och södra Lappland, med kraftigt varierande och makalöst vacker natur.
Vyn från en ytterst liten gårdsbutik på vägen norrut.
Man skyndade därefter vidare mot nästa anhalt, då det började närma sig stängning på dessa breddgrader. I Gäddede fick man tag på karta och information om området man var på väg mot, och bestämde sig för att ta tillfället i akt att besöka ett närliggande vattenfall, då man inte hade någon fast planering förrän dagen efter.
Bilen parkerades en kort stund senare och man begav sig till fots längs med en vandringsled genom skogen. Mot Hällingsåfallet, ett 43 meter högt vattenfall, gick den 2 kilo
